L’azienda Montelio appartiene alla stessa famiglia dal 1803 e le attuali proprietarie rappresentano la settima generazione. La struttura originaria della cantina apparteneva ad un convento di suore benedettine che, dopo la soppressione degli ordini religiosi del 1799 ad opera di Napoleone, venne confiscata e venduta.
Giovanna, la titolare della Cantina, propone la visita del vigneto, della cantina di produzione e della cantina storica, seguita da una degustazione di vini accompagnata da salumi e formaggi locali.
La cantina propone due tipologie di degustazione:
Degustazione Terroir Light (4 vini): Spumante – Bianco – Rosato – Rosso
Degustazione Terroir Plus (5 vini): Spumante – Rosato – Rosso – Rosso Riserva Solarolo/Pinot Nero Costarsa – Vino da Meditazione Noblerot
Possibilità di accoglienza di gruppi fino a 40 partecipanti.
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