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L’azienda Montelio appartiene alla stessa famiglia dal 1803 e le attuali proprietarie rappresentano la settima generazione. La struttura originaria della cantina apparteneva ad un convento di suore benedettine che, dopo la soppressione degli ordini religiosi del 1799 ad opera di Napoleone, venne confiscata e venduta.
Giovanna, la titolare della Cantina, propone un mini corso dedicato alla tecnica di analisi sensoriale rivolta al riconoscimento degli aromi e dei profumi presenti nei vini, sulla traccia di “Le Nez Du Vin” di Jean Lenoir.
L'esperienza, proposta per un minimo di due e un massimo di ventiquattro persone, ha durata di circa un'ora e mezza - due ore
Per informazioni su costi, prenotazione e personalizzazione, compila il form sottostante.
